Préchauffer le four à 180°C.
Disposer la pâte à tarte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire la pâte pendant 15 minutes. Sortir du four et laissez refroidir.
Pendant ce temps, préparer la pâte de dattes. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène. Répartir cette préparation sur le fond de tarte refroidi.
Pour le chocolat :
Faire fondre le chocolat avec la boisson végétale au bain-marie ou dans une casserole. Quand c'est bien fondu, verser et répartir le chocolat sur la pate de dattes. Lisser et mettre au frais au moins une heure.
Bon appétit !
